冬に食べたい食材 食養として冬に食べたい食材がいくつかあります。 目的として腎を温め陰液を養う事が可能です。 ニラや胡桃そして豚肉はお勧めの食材になります。 冷えた体を温めたり疲労回復に役立つからです。 食養は五行に分け…

秋に食べたい食材 夏の疲れが表に表れる秋は、身体のことを考えて食材を選んだり食事を行いたいものです。 食養は身体を健康にする食事のことで、自然界と身体の繋がりを考える陰陽五行を取り入れれば、より理想的な食事が実現します。…

長夏に食べたい食材 長夏は夏と秋に挟まれた時期で、日本の梅雨時期がちょうど長夏の時期にあたります。 日本の梅雨は湿気と蒸し暑さを感じることがあり、 自然環境の変化から身体が対応できなくなり、病気を引き起こす可能性が高まり…

夏に食べたい食材 夏の暑い日射しの中にいることによって、 体はどんどん津液不足になっていきますので、出来るだけ不足しないようにしなくてはなりません。 津液不足になることによって、体に不調を感じるようになっていく為、特に夏…

春に食べたい食材 厳しい寒さが和らいで気持ちがいい春になると新しい生活が始まる方も多いですが、 中国古代の陰陽五行説では「木気」になり植物が芽吹いて冬眠していた動物たちも活動を始める季節です。 そんな春に食べたい食材があ…

薬食同源の４分類 中国では古来から薬食同源という言葉が根深く人々の心の中にあります。 日本ではあまり聞き慣れない言葉ですが、医食同源と聞けば聞いたことがあると言う方は必ずいます。 要するに、この薬食同源という言葉には薬と…